Decugnano dei Barbi A.D. 1212

Decugnano dei Barbi A.D. 1212Decugnano dei Barbi A. D. 1212 2021 Umbria Rosso IGT, Itali Decugnano dei Barbi A. D. 1212 2021 is de historische rode topcuve van het huis en laat meteen zien dat Orvieto ook voor serieuze rode wijn verrassend veel te bieden heeft. Deze wijn is stevig verankerd in de geschiedenis van het domein. Wat betekent A. D. 1212? Het verwijst naar het jaar waarin de naam van deze plek voor het eerst in een document verscheen, waardoor deze fles niet alleen een

Decugnano dei Barbi A.D. 1212 2021 Umbria Rosso IGT, Italië

Decugnano dei Barbi A.D. 1212 2021 is de historische rode topcuvée van het huis en laat meteen zien dat Orvieto ook voor serieuze rode wijn verrassend veel te bieden heeft. Deze wijn is stevig verankerd in de geschiedenis van het domein. Wat betekent A.D. 1212? Het verwijst naar het jaar waarin de naam van deze plek voor het eerst in een document verscheen, waardoor deze fles niet alleen een rode blend is, maar ook een directe verwijzing naar de oorsprong van Decugnano dei Barbi.

Wijngaarden en regio

De basis van deze wijn ligt in de heuvels rond Orvieto, waar hoogte, bodem en geschiedenis samen voor een opvallend eigen profiel zorgen.

• • Ligging: De wijngaarden liggen bij Orvieto in Umbrië op 320 m hoogte, wat helpt om rijpheid en frisheid beter in balans te houden.
• • Bodem: Zand en klei vormen hier de basis, met veel mariene sedimenten en fossiele resten van schelpen en oesters. Dat geeft deze herkomst een uitgesproken eigen signatuur binnen het gebied.
• • Expositie: De percelen liggen op zuidoost en zuidwest, waardoor de druiven veel zon krijgen en gelijkmatig kunnen uitrijpen.
• • Klimaat: Het mediterrane klimaat zorgt voor voldoende rijpheid, terwijl de hoogte voorkomt dat de wijn log of zwaar wordt.
• • Historische plek: Decugnano ligt in het oudste deel van het Orvieto gebied, wat deze wijn extra karakter geeft nog vóór de eerste slok is genomen.

Vinificatie en rijping

A.D. 1212 wordt gemaakt met een duidelijke focus op evenwicht, zodat kracht en verfijning hier niet tegenover elkaar staan maar juist samenvallen.

• • Vergisting in roestvrijstaal: De wijn wordt vergist in roestvrijstalen tanks, waardoor het fruit en de opbouw van de blend helder en precies blijven.
• • Rijping op Frans eiken: 50% van de wijn rijpt 12 maanden in Franse barriques. Dat geeft extra diepte, meer structuur en een verfijnde houtinvloed zonder het karakter van de wijn te overstemmen.
• • Alcohol van 15%: Met 15% alcohol heeft deze wijn duidelijke kracht, maar juist de rijping en de zorgvuldige blend zorgen ervoor dat die intensiteit verzorgd en beheerst overkomt.
• • Historische ontwikkeling: De eerste jaargang verscheen in 1988 onder de naam IL Decugnano dei Barbi. Sinds 2015 draagt deze wijn de naam A.D. 1212, nog nadrukkelijker gekoppeld aan de geschiedenis van het domein.

Druivensamenstelling

De blend van A.D. 1212 bestaat uit 3 blauwe druivenrassen die samen zorgen voor diepte, structuur en een heel eigen interpretatie van rood uit Umbrië.

• • Syrah – Orvieto, Umbrië: Syrah brengt extra intensiteit en helpt mee aan het krachtige, donkere karakter van de blend.
• • Cabernet Sauvignon – Orvieto, Umbrië: Cabernet Sauvignon versterkt de structuur en geeft deze cuvée extra sérieux en lengte.
• • Montepulciano – Orvieto, Umbrië: Montepulciano maakt de wijn voller en completer, waardoor de blend stevig geworteld blijft in Midden-Italië.

Proefnotities en serveertips

In het glas toont deze wijn een diepe rode kleur met meteen een serieuze uitstraling. De geur opent gelaagd, met donker fruit, rijpe kruiden en een verfijnde houttoets die mooi verweven zit in het geheel. Daarna volgt een volle, krachtige smaak waarin concentratie en balans hand in hand gaan, zonder dat de wijn zwaar of stroef wordt. De tannines zijn stevig maar verzorgd, en de afdronk houdt lang aan met een elegante, harmonieuze lijn. Dit is zo’n wijn die je opent bij een diner dat net wat meer mag zijn dan doordeweeks.

• • Serveertemperatuur: Schenk deze wijn rond 16 tot 18 °C, omdat in dat bereik de balans tussen kracht, kruidigheid en houtinvloed het mooist overeind blijft.
• • Gerechten: Deze Umbria Rosso IGT past het best bij geroosterd rundvlees, lam, wildgerechten of harde gerijpte kazen, omdat zulke gerechten voldoende diepte hebben voor zijn concentratie en structuur.

Bekroningen

• • 93 punten, Vinous (2021): Een score in deze range staat bij Vinous voor een wijn van outstanding niveau, wat aangeeft dat deze jaargang duidelijk boven de norm uitstijgt in persoonlijkheid en kwaliteit.
• • 93 punten, Falstaff (2021): Ook bij Falstaff plaatst 93 punten deze wijn overtuigend in de categorie van zeer sterke, complete en karaktervolle wijnen.
• • Cinque Grappoli, Bibenda (2021): Deze onderscheiding geldt binnen Bibenda als een erkenning voor topwijnen met duidelijke klasse en overtuigingskracht.
• • 4,2 sterren, Vivino: Met deze hoge gemiddelde score laat Decugnano dei Barbi A.D. 1212 zien dat hij niet alleen bij professionals indruk maakt, maar ook breed gewaardeerd wordt door wijnliefhebbers.

Meer informatie over Decugnano dei Barbi

Decugnano dei Barbi heeft wortels die teruggaan tot 1212, maar kreeg zijn moderne vorm vanaf 1973 toen Claudio Barbi het verlaten domein nieuw leven inblies. Hij herstelde de wijngaarden, bouwde de kelder opnieuw op en gaf het huis een eigen koers waarin traditie en vernieuwing opvallend goed samengaan. Decugnano dei Barbi A.D. 1212 vat dat verhaal mooi samen, omdat juist deze wijn de historische lading van de plek koppelt aan een rode signatuurcuvée met kracht, verfijning en een heel eigen gezicht.