Gianni Masciarelli Cerasuolo d'Abruzzo DOC 1,50 ltr

Gianni Masciarelli Cerasuolo d'Abruzzo DOC 1,50 ltrProducent Deze Cerasuolo wordt gemaakt van 100% Montepulciano uit Loreto Aprutino, afkomstig van de percelen Cocciapazza en Remartello De wijn staat bekend om zijn levendige kleur en intense aromatische expressie Eigenschappen Energetisch en fruitig, met opvallende aromas van aardbei, guave, wilde roos, kers en aalbes Vol en rond in de mond, met een frisse zuurtegraad die de balans perfect bewaart Druiven Montepulciano (100% zorgvuldig geselecteerd

Producent
● Deze Cerasuolo wordt gemaakt van 100% Montepulciano uit Loreto Aprutino, afkomstig van de percelen Cocciapazza en Remartello
● De wijn staat bekend om zijn levendige kleur en intense aromatische expressie

Eigenschappen
● Energetisch en fruitig, met opvallende aroma’s van aardbei, guave, wilde roos, kers en aalbes
● Vol en rond in de mond, met een frisse zuurtegraad die de balans perfect bewaart

Druiven
● Montepulciano (100% – zorgvuldig geselecteerd uit Montepulciano-druiven)

Vinificatie / Rijping
● Kneuzing en maceratie in de pers gedurende 4–8 uur bij lage temperatuur om de delicate aroma’s te behouden
● Fermentatie in roestvrij staal onder gecontroleerde temperatuur
● Eerste jaargang werd geproduceerd in 2014
● Wijngaardhoogte van 250 meter in Loreto Aprutino
● Opbrengst van 90 q/ha
● Opleiding door middel van pergola abruzzese en Guyot

Stijl
● Een levendige, fruitige en aromatisch expressieve Cerasuolo met tonen van aardbei, roos, kers en frisse zuren – rond, energiek en typisch voor Gianni Masciarelli

Lekker bij
● Perfect bij soepen en gefrituurde visgerechten
● Combineert uitstekend met verse pasta
● Ideaal bij seizoensgroenten
● Ook heerlijk bij pizza