Crosarola - Amarone Classico della Valpolicella 2020

Crosarola - Amarone Classico della Valpolicella 2020Valpolicella staat geboekstaafd als n van de beste wijngebieden die Itali te bieden heeft. Crosarola met als ervaren wijnmaker Sebastiano Righetti doet de naam van de streek alle eer aan. In zijn zoektocht naar kwaliteit selecteert hij jaarlijks alleen de beste druiven voor het maken van zijn wijnen. Amarone de koningin van de Italiaanse wijnen. Enkel de beste druiven worden traditioneel met de hand geplukt en nadien een 3 tal maanden te drogen

Valpolicella staat geboekstaafd als één van de beste wijngebieden die Italië te bieden heeft. Crosarola met als ervaren wijnmaker Sebastiano Righetti doet de naam van de streek alle eer aan. In zijn zoektocht naar kwaliteit selecteert hij jaarlijks alleen de beste druiven voor het maken van zijn wijnen. 

Amarone de koningin van de Italiaanse wijnen. Enkel de beste druiven worden traditioneel met de hand geplukt en nadien een 3-tal maanden te drogen gelegd. De fermentatie is een lang en traag proces op constante temperatuur. 24 - 26 maanden veroudering in eiken vaten. Deze wijn is met veel tijd en liefde gemaakt, hier ga je dan ook rustig voor zitten. Een ware smaakbom die nog jaren bewaard kan worden. Donker robijnrood van kleur met aroma's van rood fruit. Fruitige, rijk en rond met een lange fluweelzachte afdronk.

15,5%

Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara