SKU: 16061965348

Benita Sophie Riesling 0.0%

Sale price$12.55 Regular price$13.95
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 12 - Jul 17

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Benita Sophie Riesling 0.0%Benita Sophie Riesling Alcoholfree, Oostenrijk Benita Sophie Riesling Alcoholfree is een alcoholvrije wijn die duidelijk laat proeven waar Riesling zo geliefd om is. Hoe behoud je het karakter van Riesling in een alcoholvrije wijn? Door eerst een echte wijn te maken met druiftypische spanning, rijping op de gistcellen en een stijl die voldoende aromatische diepte opbouwt vr de dealcoholisatie. Juist daardoor blijft hier het herkenbare Rieslingprofiel

Benita Sophie Riesling Alcoholfree, Oostenrijk

Benita Sophie Riesling Alcoholfree is een alcoholvrije wijn die duidelijk laat proeven waar Riesling zo geliefd om is. Hoe behoud je het karakter van Riesling in een alcoholvrije wijn? Door eerst een echte wijn te maken met druiftypische spanning, rijping op de gistcellen en een stijl die voldoende aromatische diepte opbouwt vóór de dealcoholisatie. Juist daardoor blijft hier het herkenbare Rieslingprofiel overeind, met tropisch fruit, citrus en levendige zuren.

Wijngaarden en regio

De basis voor deze wijn ligt in Mannersdorf an der March, in het noordoosten van Oostenrijk, vlak bij de grens met Slowakije.

  • Herkomst: Weingut Lobner ligt in Mannersdorf an der March, aan de rivier de March, in een streek met een lange landbouw en wijnbouwtraditie.

  • Bodem: De wijngaarden staan op lössbodems, een bodemtype dat zorgt voor finesse en een mooie waterhuishouding.

  • Leeftijd stokken: De Riesling komt van wijngaarden tussen de 8 en 45 jaar oud, wat frisheid en diepgang mooi combineert.

  • Oogst: De druiven worden met de hand geplukt in de tweede helft van september, verspreid over ongeveer 4 weken.

  • Selectie: Na de pluk volgt op het wijnbedrijf nog een extra selectie, zodat alleen passend fruit de basis vormt voor de wijn.

Die zorgvuldige handmatige oogst is hier een duidelijke USP, omdat hij al vóór de dealcoholisatie zorgt voor meer precisie en druiftypiciteit.

Vinificatie en rijping

De vinificatie is erop gericht om zoveel mogelijk Rieslingkarakter op te bouwen voordat de alcohol uit de wijn wordt gehaald.

  • Vergisting en opvoeding: De vergisting en rijping vinden plaats in roestvrijstalen vaten, waardoor het fruitige en frisse profiel van Riesling centraal blijft staan.

  • Lie-rijping: De wijn blijft tot begin maart op de gistcellen liggen, wat extra textuur en meer aromatische diepte geeft.

  • Stijlkeuze: De basiswijn is gemaakt in een spätlese-stijl, zodat ook na het dealcoholiseren voldoende herkenbaar Rieslingkarakter overblijft.

  • Analyse: Het eindproduct bevat circa 0,3–0,38% alcohol en 31 g/l restsuiker, wat zorgt voor een soepele halfdroge stijl met levendige spanning.

  • Allergenen en houdbaarheid: De wijn bevat sulfieten en heeft een houdbaarheid tot circa 3 jaar.

De combinatie van lie-rijping en een spätlese-achtige basis is hier de belangrijkste vinificatie-USP, omdat die ervoor zorgt dat de wijn ook zonder alcohol nog als echte Riesling overkomt.

Druivensamenstelling

Riesling – Mannersdorf an der March
Riesling is de signatuurdruif van het domein en staat bekend om zijn hoge natuurlijke zuurgraad, citrusachtige frisheid en duidelijke aromatische spanning.

Proefnotities en serveertips

In het glas toont deze alcoholvrije Riesling een frisse en zuivere stijl. De neus opent met tropisch fruit, aangevuld met hints van guave en kruidigheid. In de smaak komen citrus en levendige zuren duidelijk naar voren, terwijl de structuur soepel en goed in balans blijft. De wijn houdt zijn frisse energie vast en voelt daardoor verrassend echt aan voor een alcoholvrije stijl. De afdronk blijft levendig, licht fruitig en prettig verfrissend.

  • Serveertemperatuur: Serveer deze wijn tussen 9–11 °C zodat het fruit, de kruidigheid en de frisse zuren mooi in balans blijven.

  • Gerechten: Past goed bij alle momenten waarop je een stijlvol alternatief voor wijn wilt schenken, bijvoorbeeld als aperitief of bij lichte gerechten.

Over Weingut Lobner

Weingut Lobner is een familiebedrijf in Mannersdorf an der March en wordt vandaag geleid door Benita Lobner, de vierde generatie van het huis. Benita, geboren in 2001, maakte haar derde oogst in 2023 en runt het domein samen met haar vader Gerhard J. Lobner. Na haar opleiding aan de HBLA voor wijnbouw en fruitteelt in Klosterneuburg en stages in Kamptal en de Moezel bouwt zij verder aan een duidelijke eigen stijl, met een sterke focus op Riesling, inmiddels goed voor 51% van de aanplant. Sinds 2023 maakt zij deze alcoholvrije Riesling onder haar eigen naam en vanaf de oogst van 2024 is het domein biologisch gecertificeerd.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 16061965348

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.3 ★★★★★
Based on 266 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
C
Chef de Cuisine
Boise, US
★★★★★ 4
Nice looking medium sized backpack purse
Color: Pink
Although it says nylon in the description, mine is a soft pleather in a soft pink color. Although it has a lot of pockets for storage, it isn't large capacity. It is good for a wallet, phone, water bottle, sandwich, perhaps a cosmetic bag, and that's about it. I do not like pink accessories but this is a creamy light tone of pink and looks nice. The straps are adjustable and very comfortable in the same padded pleather. Lightweight.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on September 20, 2025
K
Verified Purchase
KrissieB
Los Angeles, US
★★★★★ 5
Nice Backpack
Color: Beige
Nice soft beige color. A perfect backpack for me to take to work and school.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on October 18, 2025
P
Perry Brown
Phoenix, US
★★★★★ 5
Great to take on a trip
Color: Black
We love to cruise and always take an extra backpack with us so we can load up on the travel booty and have a place to put it. Works well as your "one plus" item on the airlines. So the quality on this backpack is just fine. No issues at all. Nothing was falling apart or coming off. Very small when you fold it up which is great for packing in your suitcase. Holds a ton of stuff.... I'd do some shopping to make sure this fits your needs. There are a ton of backpack's in this price range and some appear to have more features.... Also looks... some are cooler looking, but that's just my opinion...even though I'm right... This will do well for you as others will do too... You get a 30 day return policy with this so you could try it out first to see if you like it... if not, return it... nothing to loose...
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on October 21, 2025
D
D. Hopson
Los Angeles, US
★★★★★ 5
Decent basic backpack
Color: Green
This is a good, basic backpack. It doesn't have a lot of bells and whistles, but it's a solid choice. The sizing is average, it will hold several books and notebooks. The padding felt adequate for most items, but I'm not sure how much I would trust it with an expensive Mac book. The straps were easy to adjust and padded enough. I appreciate that it could be folded up and put into another bag if you needed an extra bag while traveling - it would make a good day pack. Overall a good deal for what it is.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on October 18, 2025
A
Anne Swan
Omaha, US
★★★★★ 5
Sturdy, attractive, comfortable, large capacity; lightweight, back strap to fit luggage
Color: Green, Color: Green
There are several good features for this BAGOK Lightweight Nylon Backpack, starting with the attractive green color that I chose. It is light weight and foldable yet has lots of pockets. The stitching is good, and the zippers work nicely. The back adjustable straps have padding and netting for cooling. There is also a handle on top for carrying and a backstrap to fit over luggage. On the front, there are two zippered compartments. The small one at the top could hold a wallet or passport or tickets. The larger front pocket is roomy with the zipper under an overhanging fabric. Inside is lined with black nylon. The frontmost large compartment extends the length and width of the backpack. The larger main compartment is at the back and has padding to safely store a laptop, e reader or other electronics. There are two nylon pockets inside the main compartment on one side. There are two outer side pockets. I was able to fit a water bottle in them when the inside was empty. However, if the entire backpack is filled, I don't think a water bottle will fit. One drawback is the side pockets are not elasticized--they don't stretch. I will use this for day trips and travel. It is too large to be a personal item on airlines, but it could be a carryon. You can get a lot of things in it. The nylon material is sturdy and should stand up to wear. I am short, 5'2" female and I could adjust the straps to be comfortable for me. And it does fold up for storage between uses. This could also withstand daily use for hiking, work or school
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on July 3, 2025

recommand products