Gran Lurton Blanco

Gran Lurton BlancoDe Argentijnse wijngebieden liggen ongeveer duizend kilometer landinwaarts, aan de voet van deAndes. Het is er droog, zeer droog zelfs. Dat er geen woestijn is ontstaan, is te danken aan het smeltwater uit de bergen. De belangrijkste wijnprovincie is Mendoza die onderverdeeld is in vijf regio's waarvan Valle del Uco de beste wijnenproduceert. Ondanks de hitte wordt dit gebied als koel aangemerkt dankzij de ligging op 1100 meter hoogte. Pionier Franois

De Argentijnse wijngebieden liggen ongeveer duizend kilometer landinwaarts, aan de voet van deAndes. Het is er droog, zeer droog zelfs. Dat er geen woestijn is ontstaan, is te danken aan het smeltwater uit de bergen. De belangrijkste wijnprovincie is Mendoza die onderverdeeld is in vijf regio's waarvan Valle del Uco de beste wijnenproduceert. Ondanks de hitte wordt dit gebied als koel aangemerkt dankzij de ligging op 1100 meter hoogte. Pionier François Lurton stichtte in de Uco-vallei zijn Bodega Piedra Negra. Op basis van zijn expertise die hij over de hele wereld heeft opgedaan, introduceerde Lurton onmiddellijk milieuvriendelijke wijnbouw. Terroir en klimaat bleken zeer geschikt voor de druivensoort Tokay (een andere naam voor de Hongaarse furmint) die indeze Gran Lurton wordt aangevuld met sauvignon blanc. Beide soorten druivenstokken zijn 20 jaar oud en de opbrengst blijft beperkt tot 40 hl/ha wat bijdraagt aan de hoge kwaliteit. De most gist op fust en er vindt daarna geen malolactische gisting plaats. Na de rijping op zijn lie volgt een lagering op Franse vaten die deels nieuw en deels tweede jaars zijn. James Suckling en Master of WIne Tim Atkin beoordeelden de wijn met respectievelijk 95 en 96 punten. Proefnotities: Het bouquet pleziert met frisse aroma's van limoen, kruiden, tonen van vanille en hazelnoten en wordt omlijst met een zweempje hout. De zalvende smaak heeft een heerlijke afdronk met eenklein botertje.Het bouquet pleziert met frisse aroma's van limoen, kruiden, tonen van vanille en hazelnoten en wordt omlijst met een zweempje hout. De zalvende smaak heeft een heerlijke afdronk met een klein botertje. Terroir en klimaat bleken zeer geschikt voor de druivensoort Tokay, de naam voor de Hongaarse furmint die in deze Gran Lurton wordt aangevuld met sauvignon blanc. Tijdens de vinificatie is geen malolactische gisting toegepast. James Suckling en Master of Wine Tim Atkin beoordeelden de wijn respectievelijk met 95 en 96 punten.Frisse aroma's van limoen, kruiden, tonen van vanille en hazelnoten omlijst met een zweempje hout. De zalvende smaak heeft een heerlijke afdronk met een klein botertje.Bijzonder combinaties zijn te maken met zeeduivel in romige saus, parelhoen en kaas (Roquefort)Op 1100 meter hoogte