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Description
serie de couteaux minato ensemble de 5 piecesEnsemble de couteaux Minato 5 pices O l'artisanat d'inspiration japonaise rencontre l'lgance moderne Dcouvrez le talent artistique du Srie de couteaux Minato, forg partir d'ultra premium Acier multicouche haute teneur en carbone AUS10 et fini avec un fini magnifiquement poli manches en palissandre. Chaque couteau incarne la prcision, l'quilibre et la performance raffine, conu pour rehausser chaque instant en cuisine. Que vous soyez un chef
Ensemble de couteaux Minato 5 pièces
Où l'artisanat d'inspiration japonaise rencontre l'élégance moderne
Découvrez le talent artistique du Série de couteaux Minato, forgé à partir d'ultra-premium Acier multicouche à haute teneur en carbone AUS10 et fini avec un fini magnifiquement poli manches en palissandre. Chaque couteau incarne la précision, l'équilibre et la performance raffinée, conçu pour rehausser chaque instant en cuisine. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur inspiré, la collection Minato offre une netteté, un contrôle et un attrait esthétique exceptionnels.
Des performances qui inspirent confiance
Chaque lame est forgé avec précision de acier AUS10 à haute teneur en carbone, atteignant une dureté Rockwell de 60 ± 2 HRC pour une résistance, une durabilité et une rétention des bords exceptionnelles. Le construction en acier multicouche, terminé par un processus de refroidissement à l'azote, assure une dureté, une flexibilité et une résistance parfaites à la corrosion. Chaque couteau est aiguisé à la main à un bord 15° poli miroir, offrant une coupe nette et sans effort avec une précision professionnelle.
La beauté dans les moindres détails
La frappe motif martelé donne à chaque lame une texture unique et fluide, tandis que le manche en palissandre naturel apporte de la chaleur dans la main et une prise en main parfaitement équilibrée. Chaque poignée est scellée avec de la cire à haute température pour une finition lisse, durable et résistante à l'humidité. Des performances exceptionnelles — enveloppées dans une beauté intemporelle.
La collection complète de cinq pièces
Inclus dans cet ensemble :
- Petit couteau de 5,6 po
- Couteau Nakiri 6,7"
- Couteau Santoku 7"
- Couteau de chef 8"
- Kiritsuke 9"
Conçu pour durer
Les couteaux Minato sont testés pour Normes suisses SGS pour la pureté et le tranchant du métal, atteignant des performances bien supérieures aux couteaux de cuisine conventionnels (en dessous 100 N par rapport à une moyenne du secteur de 210N). Pour préserver leur bord et leur finition exceptionnels, laver à la main uniquement et sécher immédiatement. Évitez de couper des os ou des aliments surgelés.
Notre promesse
Fabriqué avec précision. Rigoureusement testé. Bénéficie de notre garantie à vie.
Des couteaux conçus pour fonctionner à merveille – pour la vie.
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