Cantalapiedra Viticultores 2022 Majuelo del Chiviritero Weißwein Bio

In der Nase zart und lebendig, er entfaltet ein bezauberndes Bouquet aus Mandarinenhaut und weißen Blüten, das wie eine erfrischende Frühlingsbrise deine Nase streichelt. Am Gaumen begeistert er mit einem perfekten Gleichgewicht: geschmackvoll, mit einer feinen, umhüllenden Textur und einer spritzigen Frische, die den Wein präzise und strahlend macht. Dieser Weißwein hat Herz und Seele und beweist, dass Verdejo auch in den oberen Ligen mitspielen kann. Ein echtes Highlight für alle, die das Besondere suchen!

Entdecke Majuelo del Chiviritero – einen ökologischen Barrique-Weißwein aus der legendären Verdejo-Traube, hergestellt von Isaac Cantalapiedra in Rueda, Kastilien-León. Dieses Familienprojekt bewahrt die Tradition und das Terroir, mit biodynamisch bewirtschafteten Reben auf 750 Metern Höhe, die von Ton, Kalkstein und Kies geprägt sind. Nach handverlesener Lese und spontaner Gärung in gebrauchten französischen Eichenfässern reift der Wein 9-10 Monate auf Weintrub. Das Ergebnis ist ein fleischiger, komplexer und frischer Verdejo, der authentisch und unabhängig von Trends ist – ein echtes Juwel aus der Heimat der Sorte!