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Description
Genussvoll. Geschmackvoll. Vegan.Mit 12 Jahren hat Carlo Cao das erste Mal den Kochlffel geschwungen und darin sein Glck gefunden: Kochen ist mein Leben! Heute ist er ein veganer Koch, der mit Liebe und Leidenschaft am Herd steht. Inspiriert von der italienischen Kche, hat Carlo Cao eine vollmundige Pflanzenkche voller Genuss und Geschmack entwickelt. Hier prsentiert Carlo Cao seine ber die Jahre verfeinerten Lieblingsrezepte, einige einfach, andere aufwendiger. Aufgetischt werden
Mit 12 Jahren hat Carlo Cao das erste Mal den Kochlöffel geschwungen - und darin sein Glück gefunden: »Kochen ist mein Leben!« Heute ist er ein veganer Koch, der mit Liebe und Leidenschaft am Herd steht. Inspiriert von der italienischen Küche, hat Carlo Cao eine vollmundige Pflanzenküche voller Genuss und Geschmack entwickelt. Hier präsentiert Carlo Cao seine über die Jahre verfeinerten Lieblingsrezepte, einige einfach, andere aufwendiger. Aufgetischt werden beispielsweise ein Grapefruitsalat mit Haselnuss-Balsamico-Dressing, eine Linsen-Walnuss-Bolognese mit Rosmarin-Béchamel oder Hirse-Pfannkuchen mit Kräutern und Erbsen. Oder ein fantastischer Zitronenkuchen mit Mohn. Dieses vegane Kochbuch bietet eine Fülle an Rezepten für Pfanne, Topf, Fritteuse und Ofen, an Kreationen für den Frühstücks- und Brunchtisch sowie das Salat- und Dessertbüffet. Eine pflanzenbasierte Küche, die aus dem Vollen schöpft.
| EAN: | 9783039022137 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 15.01.2024 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Cao, Carlo |
| Fotograph: | Cao, Carlo |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 264 |
| Abbildungen: | 175 farbige Fotos |
| Keyword: | Kochbuch Vegetarier; Kochbuch vegan; Pflanzenbasierte Ernährung; Vegane Kochbücher; Veganes Backbuch; Veganes Kochbuch; Vegetarisch kochen Buch |
| Fachschema: | Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan |
| Länge: | 261 mm |
| Breite: | 199 mm |
| Höhe: | 28 mm |
| Gewicht: | 1158 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
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