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Description
Besser Vollkorn backenBrote, Brtchen und Ses aus Vollkornmehl saftig, locker und gesund. 50 Rezepte mit langer Reifezeit und wenig Arbeitszeit EAN: 9783818623586 Farbverschnitt: Generell werden die Bcher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. Erscheinungsjahr: 17. 10. 2024 Produktform: Leinen, Gebunden Autoren: Geiler, Lutz Seitenzahl Blattzahl: 360 Abbildungen: 844 Farbfotos Themenberschrift: COOKING Methods Baking Keyword:
Brote, Brötchen und Süßes aus Vollkornmehl - saftig, locker und gesund. 50 Rezepte mit langer Reifezeit und wenig Arbeitszeit
| EAN: | 9783818623586 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 17.10.2024 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Geißler, Lutz |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 360 |
| Abbildungen: | 844 Farbfotos |
| Themenüberschrift: | COOKING / Methods / Baking |
| Keyword: | Back-Buch; Backofen; Backrezept; Brioche; Brot aus Vollkorn; Brotbacken; Brote backen aus Vollkornmehl; Brotrezept; Brötchen; Brötchen aus Vollkornmehl; Brötchen backen aus Vollkornmehl; Dinkelvollkorn; Dinkelvollkornbrot; Dinkelvollkornmehl; Hafervollkornmehl; Hefe; Hörnchen; Mehl; Pumpernickel; Rezeptbuch; Roggenmischbrot; Roggenvollkornmehl; Sauerteig; Teig; Toast; Vollkorn; Vollkorn-Brote; Vollkornbrot Rezepte; Vollkornbrot backen für Anfänger; Vollkornbrot backen für Fortgeschrittene; Vollkornbrot selber backen; Vollkornbrot selber machen; Vollkornbrote; Vollkorngebäck; Weizenvollkorn; Weizenvollkornbrot; Weizenvollkornmehl; backen; backen in Perfektion; einfach perfekt backen |
| Fachschema: | Backen / Brot~Brot |
| Fachkategorie: | Brote und Brotherstellung |
| Verlag: | Ulmer Eugen Verlag, Eugen Ulmer KG |
| Länge: | 270 mm |
| Breite: | 200 mm |
| Höhe: | 32 mm |
| Gewicht: | 1418 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
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4.7 ★★★★★
Based on 1013 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 5
Great study book
Format: Paperback
Questions are very similar to my current program questions and have great rationales.
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Reviewed in the United States on November 18, 2025
★★★★★ 3
Some errors
Format: Paperback
Not too good as I think. Some error between hard copy and online q&a bank. Very careful if you want to study with this
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Reviewed in the United States on August 21, 2025
★★★★★ 1
Poor quality, the book is already falling apart.
Format: Paperback
This is a review on quality of the book NOT the content.
I just got the book today and the binding on the cover came off immediately. It’s very poorly made!!!
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Reviewed in the United States on May 31, 2026
★★★★★ 1
Description is misleading
Format: Paperback
The description states that the book includes the access code. That is not true, the access code has been used and publisher is not honoring coffee
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Reviewed in the United States on April 24, 2026
★★★★★ 5
Book as advertised
Format: Paperback
Book as advertised
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Reviewed in the United States on March 7, 2026