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Description
Menkiri (Nudelmesser) Blue Steel #2 Kurouchi Brauner Westlicher Griff 330mmMenkiri bedeutet wrtlich Nudelschneider. Diese Messer sind speziell dafr konzipiert, mehrere Lagen Weizenteig sauber zu schneiden und einzelne Nudeln przise voneinander zu trennen. Der Griff ist oberhalb der Schneide angesetzt, was eine lngere Klinge und einen stabileren, kontrollierten Schnitt ermglicht.
„Menkiri“ bedeutet wörtlich „Nudelschneider“. Diese Messer sind speziell dafür konzipiert, mehrere Lagen Weizenteig sauber zu schneiden und einzelne Nudeln präzise voneinander zu trennen. Der Griff ist oberhalb der Schneide angesetzt, was eine längere Klinge und einen stabileren, kontrollierten Schnitt ermöglicht.
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